Une table de travail est un élément fondamental de toute cuisine professionnelle. De la préparation des ingrédients à la préparation des plats, c’est un équipement le plus utilisé dans la cuisine. La recherche d’une table de travail pratique et robuste fera toute la différence pour l’efficacité globale de votre cuisine.Vous ne pouvez pas vous tromper avec l’inox.
Les avantages d’une table de travail en inox
L’acier inoxydable ou l’inox est unalliage de fer contenant au minimum 10,5% de chrome, associés à d’autres éléments pour une résistance à des très hautes températures, à la corrosion et une durabilité accrue. Une table de travail en inox convient donc pour un usage intensif dans une cuisine pro.Les aliments chauds peuvent être placés directement sur la surface et sa longévité est assurée.
Sa surface plate, lisse et non poreuse signifie qu’elle résiste aussi aux taches et aucun type de liquide ou de substance ne peut pénétrer dans le matériau. Les bactéries, les moisissures et les autres germes domestiques courants n’ont donc aucune chance avec une table en inox et le nettoyage est plus facile que à d’autres matériaux courants, tels que le bois et le plastique.
Par conséquent, vous avez la possibilité de disposer de surfaces parfaitement hygiéniques pour préparer les repas sans affectant leurs goûts. Côté esthétique, la couleur neutre de l’inox s’harmonise facilement à presque tous les décors de la cuisine.
Elle peut également être également polie pour donner un aspect moderne et élégant. Plus important encore, sa surface réfléchissante peut également aider une petite cuisine à paraître plus grandece qui est idéal dans le cas de petites cuisines avec beaucoup d’appareils encastrés dans un espace restreint
Choisir une table de travail inox conçue sur-mesure
L’inox est un matériau suffisamment souple. Il est donc plus facile pour les fabricants de concevoir des tables de travail qui correspondent aux styles et aux budgets des clients. Ces tables peuvent venir dans différentes tailles pour s’adapter à toutes espaces, formes (coins carrés, arrondis) ainsi qu’avec des dosserets.
Certaines offrent généralement un espace de stockage sous la forme d’une étagère inférieure ouverte. Beaucoup des gens aiment aussi des tables de travail en inox avec un évier intégré car cela rend le nettoyage des vaisselles plus faciles. Les tables de travail à roulettes vérouillables sont également très courantes.
C’est une option idéale si vous avez l’intention d’utiliser votre table de travail inox à d’autres fins notamment pour servir et transporter les aliments.
Trouver le meilleur fabricant de table de travail en inox
Compte tenu des divers avantages des tables en inox, on peut affirmer sans équivoque qu’une table de travail en inox est un choix judicieux. Toutefois, pour bénéficier de ces avantages, vous avez à devez d’abord choisir le bon design de table avec les fonctionnalités appropriées dont vous avez besoin.
Vous devez vous assurer aussi que votre table est en acier inoxydable de grande qualité. Alors, cherchez le meilleur fabricant avant d’en commander un. A part d’utiliser un matériau de qualité, il doit être capable de fournir un travail satisfaisant.