champagne

L’essentiel à savoir sur le champagne

Étymologiquement, le mot champagne désigne un assemblage. Le champagne découle donc d’un assemblage de cépages et de parcelles. Les qualités aromatiques et organoleptiques se mesurent en fonction du nombre d’années. Zoom sur les variétés de champagne et les marques les plus prisées. Les différents types de champagne Le champagne se décline en diverses variétés : ·        […]